Cortes tradicionais
Peito resfriado
冷鲜牛胸肉
Carne de fibra longa e gordura generosa. Base do cozido, da carne de panela e do brisket de fogo lento.
Sugestões de preparo
Cozido lentoEnsopado
De onde vem
Dianteiro
Peito resfriado
S.I.F.3498
Serviço de Inspeção Federal nº 3498 · Ministério da Agricultura
Produto do Brasil
