Despojos
Lengua
牛舌
Lengua bovina entera. Cocinada lentamente, queda tierna y de sabor delicado.
Sugerencias de preparación
Estofado lento
De dónde viene
Despojos
Lengua
S.I.F.3498
Servicio de Inspección Federal n.º 3498 · Ministerio de Agricultura
Producto de BrasilFicha técnica
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